Habe noch mal von einigen Lebensmitteln den Jodgehalt bestimmen lassen.
Bio Rinderbeinscheiben vom Anderlhof - unterhalb der Bestimmungsgrenze
Bio Beinscheibe Dumont (NL) - unterhalb der Bestimmungsgrenze
Brötchen - Korn Mühle (zum Fertigbacken vom Netto) - unterhalb der Bestimmungsgrenze
FRICO Original Gouda mittelalt - 10 µg / 100 g
Belgische Vollmich (Milch von Rosa) - 580 µg / Liter
Messmethode: Photometrisch nach Sandell-Kolthoff. Bestimmungsgrenze: 5 µg / 100 mg